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Immer am Faschingssamstag dampft auf dem Dorfplatz in Neuenbürg der Schlachtkessel. Kesselfleischessen war noch bis zum Ende der 70er Jahre der Höhepunkt jeder Hausschlachtung. Mittlerweile wird diese Tradition in Neuenbürg nur noch durch den Heimatverein aufrecht erhalten. Die Veranstaltung ist jedoch nicht öffentlich.